J’en connais deux :
- Les pancakes
- La pate brisée
Ce sont aussi celles que j’ai le plus faites.
Oui, j’ai quelques recettes de sauce de tête :-)
- sauce tomate rapide
- sauce tomate longue cuisson
- pates a l’ail
… Et toutes les variations qui vont avec
Comment prépares tu les pâtes à l’ail ? Ce n’est pas trop fort en bouche / goût ?
C’est très doux.
Des que les pates sont dans l’eau, il faut, dans une poêle, mettre de l’huile d’olive et y mettre une ou deux gousses d’ail écrasées. Laissez chauffer à feu doux jusqu’à ce que ce soit doré. Tu mets les pates tout juste égouttées dans l’huile. Tu fais sauter un tout petit peu. Et voilà.