Je dirais 2 aussi :)

• Risotto
• Tiramisu

Le cake a mamie.

250g sucre.
4 oeufs.
Fouetter.
250g beurre très mou.
Fouetter.
500g farine + 1 sachet levure (Alsa évidement) + pincé de sel.
Mélanger.

Parfum: cognac ou rhum ou schnapps ou zest de citron ou vanille ou jus d’un citron ou … cannelle, cardamone, fleur d’oranger, ou même du poivre de Jamaïque si ça vous fait envie, etc…
Option: 125g raisin / fruit confit / pépite chocolat / fruit / …
Option: 100g poudre d’amande / noisette / coco / …
Option: -125g beurre +1 yaourt.
Option: -sucre +miel.

Mettre dans un moule à cake, de préférence en acier, très vieux et jamais nettoyé. 50± minutes a 180°. jusqu’a ce que le couteau ressorte propre.

Le gâteau au yahourt, les pâtes sablés, les crêpes, les pancakes d’avoine, les milkshakes et autres boissons glacés. J’ai du mal avec la pâte brisée, je la brise souvent justement.
Quand j’y pense, je suis en train de mélanger ce que je fais à l’œil et les recettes que je connais par cœur.

Gâteau au yahourt :

• un pot de yahourt ou un verre ou n’importe quel produit laitier, plus il fermente, plus le gâteau est moelleux
• trois pots de farine
• un à un pot et demi de sucre
• un tiers de pot d’huile
• un sachet de levure chimique
• 3 œufs
• un pincée de sel

Mélanger tout les ingrédients. Verser la pâte dans un moule beurré. Cuire le gâteau à 180 °C pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la pointe d’un couteau en ressorte sèche.

Ratatouille :

• couper plein de légumes
• les balancer à cuire
• ???
• profiter