J’en connais deux :
- Les pancakes
- La pate brisée
Ce sont aussi celles que j’ai le plus faites.
L’eau fraiche du robinet:
1: Mettre un objet creux et de préférence étanche sous le bout de métal qui dépasse dans la cuisine
2: Tirer sur la manivelle qui se trouve au dessus; en la tournant du côté indiqué par une pastille bleue
3: Repositionner la manivelle à sa position initiale précédente avant que du liquide ne se mette à couler sur vos doigts
Ratatouille :
- couper plein de légumes
- les balancer à cuire
- ???
- profiter
Les spaghetti. Ça compte?
Oui, j’ai quelques recettes de sauce de tête :-)
- sauce tomate rapide
- sauce tomate longue cuisson
- pates a l’ail
… Et toutes les variations qui vont avec
Comment prépares tu les pâtes à l’ail ? Ce n’est pas trop fort en bouche / goût ?
Je dirais 2 aussi :)
- Risotto
- Tiramisu
Le cake a mamie.
250g sucre.
4 oeufs.
Fouetter.
250g beurre très mou.
Fouetter.
500g farine + 1 sachet levure (Alsa évidement) + pincé de sel.
Mélanger.
Parfum: cognac ou rhum ou schnapps ou zest de citron ou vanille ou jus d’un citron ou … cannelle, cardamone, fleur d’oranger, ou même du poivre de Jamaïque si ça vous fait envie, etc…
Option: 125g raisin / fruit confit / pépite chocolat / fruit / …
Option: 100g poudre d’amande / noisette / coco / …
Option: -125g beurre +1 yaourt.
Option: -sucre +miel.
Mettre dans un moule à cake, de préférence en acier, très vieux et jamais nettoyé. 50± minutes a 180°. jusqu’a ce que le couteau ressorte propre.
